Наш сайт https://afzs.sumy.ua/ на своїх сторінках у розділах порушує різноманітні теми щодо вирощування фермерами СУМЩИНИ, в тому числі й членами ГО «АСОЦІАЦІЯ ФЕРМЕРІВ ТА ПРИВАТНИХ ЗЕМЛЕВЛАСНИКІВ СУМЩИНИ» (голова ОЛЕГ БОНДАРЕНКО), сільськогосподарських культур, про їхні досягнення, а також – про проблеми та виклики…
Для чого створено «Асоціацію фермерів та приватних землевласників Сумщини»
Сьогоднішня наша тема – це тема вирощування овочів у теплицях: сучасні технології та досвід
Вирощування овочів у теплицяхнині є популярною практикою завдяки можливості контролювати умови навколишнього середовища і продовжувати сезон вирощування.
І сучасна технологія дозволяє вирощувати овочі протягом усього року, незалежно від кліматичних умов зовні.
Для чого створено «Асоціацію фермерів та приватних землевласників Сумщини»
КІЛЬКА КОРИСНИХ ПОРАД
Для уникнення ґрунтовтоми чергуйте на грядці вирощування різних овочів.
Підберіть «відповідних сусідів»: разом добре ростуть ТОМАТИ, СОЛОДКИЙ ПЕРЕЦЬ І Базилік. УКРІП – має прекрасне вплив на зростання ОГІРКІВ.
Вирощуйте в теплиці рослини, які відлякують: нематоду і тлю – чорнобривці і календулу; тлю і білокрилку – настурцію.
Не перестарайтеся з добривами. На упаковці з добривами завжди є інструкція – читайте дуже уважно і дотримуйтеся її.
Бажано проводити мульчівання грядок – це захист від бур’янів, збереження структури грунту, утримання вологи. Мульча укладається на висоту 5-8 сантиметрів. Мульча – перегнійний компост, солома, суха трава.
Поливайте рослини в теплиці під корінь теплою водою.
Використовуйте рідкі добрива – настій кропиви або живокосту.
Основні аспекти вирощування овочів у теплицях включають:
Типи теплиць
Стаціонарні теплиці: постійні конструкції зі скла або полікарбонату. Вони забезпечують хорошу теплоізоляцію та довговічність.
Плівкові теплиці: використовуються тимчасово або сезонно, економічніші, але менш стійкі до погодних умов.
Підтримка мікроклімату: Важливо мати можливість регулювати температуру, вологість та рівень освітленості для забезпечення оптимальних умов.
Мікроклімат
Температура: Для кожного овочу існує оптимальна температура для росту. Наприклад, помідори та огірки краще розвиваються при 20 -25°C вдень і 16-18°C вночі.
Вологість: Контроль вологості є важливим для запобігання грибковим захворюванням. В середньому, рівень вологості має бути 60-70 відсотків .
Освітлення: Рослини потребують світла для фотосинтезу. Взимку часто використовуються додаткові лампи для підтримки необхідного рівня освітленості.
Технології
Системи поливу: Найпоширенішими є крапельний полив і мікроіригація, що забезпечують економне використання води та рівномірний полив.
Автоматизація: Теплиці можуть оснащуватися системами автоматизації для контролю клімату, поливу, вентиляції та освітлення, що спрощує управління і підвищує врожайність.
Гідропоніка та аеропоніка: Це методи вирощування без ґрунту. Гідропоніка передбачає використання поживних розчинів для живлення рослин, а аеропоніка – розпилення розчинів на корені рослин.
Вибір культур
Овочі, які часто вирощуються в теплицях:
Помідори: Потребують гарного освітлення, помірної вологості, ідеально підходять для вирощування в теплиці.
Огірки: Чутливі до перепадів температур, тому теплиці з автоматичним контролем температури підходять ідеально.
Перець: Потребує високих температур і високого рівня вологості.
Зелень: Салат, шпинат, базилік добре ростуть в умовах теплиці і часто використовуються в гідропоніці.
Досвід та рекомендації
Сівозміна: Важливо дотримуватися сівозміни для запобігання виснаженню ґрунту і захворювань рослин.
Контроль шкідників: Шкідники, такі як білокрилка або павутинний кліщ, можуть завдавати шкоди тепличним культурам, тому необхідно вживати заходів біологічного або хімічного захисту.
Регулярний догляд: Важливо стежити за станом рослин, проводити обрізку та прищіпку для забезпечення кращого плодоношення.
Переваги теплиць
Продовження сезону: Овочі можна вирощувати цілий рік.
Контрольовані умови: Забезпечується кращий контроль за ростом рослин, захист від зовнішніх факторів (мороз, дощ, шкідники).
Застосування сучасних технологій вирощування у теплицях дає змогу досягати високих урожаїв при мінімальних витратах на ресурси.
Якою має бути сучасна теплиця?
Для новітніх теплиць притаманна характерна висота від 4 до 6 метрів.
По-перше, це частково пов’язано з висотою рослин. По-друге, чим більший об’єм приміщення, тим плавніше регулюватимуться зміни клімату.
Зауважимо, якщо температура в теплиці невисока, або ж з’являється сонце, то ця зміна температури регулюється плавніше у великих теплицях.
Такі теплиці можуть бути чи не бути укомплектовані системою досвічування – залежно від побажань власників та обраного циклу вирощування.
Скільки коштуватиме для фермера організація та облаштування теплиці…
Вартість організації та облаштування теплиці для фермера залежить від кількох факторів:
Тип теплиці
Плівкова теплиця: Найдешевший варіант. Плівка дешевша, але менш довговічна і потребує заміни кожні 2-3 роки.
Полікарбонатна теплиця: Має вищу вартість, але полікарбонат служить до 10-15 років і забезпечує кращу теплоізоляцію.
Скляна теплиця: Найдорожчий і найбільш довговічний варіант. Скло дає гарну прозорість, але менш енергоефективне, ніж полікарбонат.
Розмір теплиці
Вартість збільшується зі збільшенням площі:
Малі теплиці (20-50 м²): від 5 000 до 20 000 грн для плівкових.
Середні теплиці (50-200 м²): від 20 000 до 150 000 грн.
Великі промислові теплиці (більше 500 м²): від 200 000 грн і вище.
Фундамент
Без фундаменту (мобільні конструкції): дешевший варіант.
З фундаментом (бетонний, цегляний): підвищує вартість, але збільшує довговічність конструкції.
Обладнання
Система поливу (крапельний, автоматичний): від 5 000 до 50 000 грн.
Обігрів теплиці (газові, електричні, пічки на твердому паливі): від 10 000 до 200 000 грн в залежності від розміру.
Система вентиляції: від 3 000 до 50 000 грн.
Освітлення (якщо планується зимовий сезон): від 5 000 до 30 000 грн.
Додаткові витрати
Підготовка ґрунту, закупівля добрив, системи захисту від шкідників та хвороб також можуть додати від 10 000 до 50 000 грн.
Підсумкова вартість:
Мала теплиця: від 10 000 до 50 000 грн.
Середня теплиця: від 50 000 до 300 000 грн.
Велика промислова теплиця: від 300 000 грн і вище.
Зрозуміло, що вартість може коливатися залежно від регіону, вибору матеріалів і постачальників, тому точна оцінка потребує детального розрахунку.
Підсумуємо: Сучасні технології вирощування овочів у теплицях та досвід не тільки дозволяють зробити вагомий доробок фермерам у вирішення проблеми продовольчої безпеки, але й має великий потенціал для отримання значних власних фінансових прибутків…
Вплив сучасного інтенсивного аграрного виробництва на екологію та довкілля
