Наш сайт https://afzs.sumy.ua/ на своїх сторінках у розділах порушує різноманітні теми щодо вирощування фермерами СУМЩИНИ, в тому числі й членами ГО «АСОЦІАЦІЯ ФЕРМЕРІВ ТА ПРИВАТНИХ ЗЕМЛЕВЛАСНИКІВ СУМЩИНИ» (голова ОЛЕГ БОНДАРЕНКО), сільськогосподарських культур, про їхні досягнення, а також – про проблеми та виклики…
За час війни фермери СУМЩИНИ втратили понад 3,5 мільярда доларів…
Зауважимо, що в лютому нинішнього року дещо знизилися ціни на молоко-сировину через падіння попиту з боку молокопереробних підприємств в умовах скорочення споживання молочної продукції на внутрішньому ринку.
Про це овідомив аналітик «Асоціації виробників молока» (АВМ) Георгій Кухалейшвілі.
Станом на середину лютого ціни озвучувались:
екстра ґатунок – 17,40 грн/кг (без ПДВ),
вищий ґатунок – 16,95 грн/кг (без ПДВ),
перший – 16,40 грн/кг (без ПДВ).
Розвиток тваринництва, птахівництва та рибництва у фермерських господарствах на СУМЩИНІ…
Георгій Кухалейшвілі зауважив, що зниження цін на молоко-сировину в державі відбулося через обмеження купівельної спроможності українців та зменшення споживання молочних продуктів на внутрішньому ринку.
На закупівельні ціни давить низький попит з боку молокопереробних підприємств та надлишки сирого молока в державі.
На думку експерта, молочнотоварні ферми можуть утриматися від нарощування виробництва молока у 2025 році, оскільки молокопереробні підприємства не мають можливості купувати молоко за адекватними ринковими цінами, а подальше збільшення надою може призвести до подальшого обвалу цін.
Про виробництво молока та м’яса: як і хто формує ціни на молочну та м’ясну продукції на СУМЩИНІ…
«Якщо за попереднім прогнозом середня закупівельна ціна на молоко-сировину мала опуститися до 17,10 грн за кг у квітні, то в теперішніх умовах ймовірне більш стрімке скорочення. В найгіршому випадку середня ціна може опуститися до 16,00 грн без ПДВ до початку березня. Такий рівень цін є збитковим МТФ, враховуючі зростання виробничих витрат через дорожчання кормів та енергоносіїв», — зазначив аналітик.
Однак, на його думку, якщо в лютому попит на експортних ринках буде активним, а складські запаси молочних продуктів в державі будуть розпродані, то це може посприяти стабілізації цін на молоко-сировину на внутрішньому ринку.
Ще про таку важливу тему – зернову…
За даними компанії «MAS Seeds Україна», соняшник став абсолютним лідером з рентабельності в державі – 106 відсотків з чистим прибутком майже 40 тис. грн/га.
Про це розповіла керівниця відділу маркетингу Ольга Молокович.
На другому місці за рентабельністю ріпак, третьому – кукурудза, четверте розділили – соя та озима пшениця.
«Завдяки високим цінам на зерно соняшник, озимий ріпак та кукурудза в ТОП-3 найприбутковіших культур для вирощування», — зазначила експерт.
За її словами, після рекордних 2,6 млн га під соєю минулого року, у 2025 площі під нею
прогнозовано зменшаться до 1,8 млн га на користь соняшника та кукурудзи. Також ці культури вирощуватимуть на тих площах, де були недосіяні озимі.
Прогнози посівних площ в державі на 2025 рік:
соняшник – 5,5 млн га;
кукурудза – 4,4 млн га
соя – зменшиться з 2,6 млн до 1,8 млн га;
ріпак – може зрости до 1,2 млн га.
Які сільгоспкультури в нинішньому році на СУМЩИНІ за прогнозом можуть бути найбільш популярними у вирощуванні?
За прогнозними даними у нинішньому році на СУМЩИНІ найбільш популярними культурами, ймовірно, будуть:
Кукурудза – традиційно одна з основних культур у області, завдяки її високому врожаю та великий попит на корм для тварин, а також для біоенергетики.
Пшениця (особливо озима) – ця культура стабільно популярна, оскільки має великий потенціал для експорту, а також забезпечує високу врожайність в умовах регіону.
Соя – культура, яка стає все більш популярною завдяки зростаючому попиту на рослинний білок і масла, а також на світовому ринку.
Соняшник – традиційна культура, яка залишається популярною завдяки високим цінам на олію та кормові добавки.
Ячмінь – часто вирощують для виробництва кормів, а також для броварства. Враховуючи кліматичні умови СУМЩИНИ, ячмінь також добре пристосований.
Буряк (цукровий) – хоча його посіви зменшились в Україні в цілому, у Сумській області деякі фермери продовжують його вирощувати через попит на цукор та кормові добавки.
Гречка – зацікавленість до цієї культури в останні роки зросла через її популярність на внутрішньому ринку.
Фрукти та ягоди (яблука, черешня, лохина) – деякі фермери на СУМЩИНІ можуть також звертати увагу на нові напрямки, такі як вирощування садів або ягідних культур, зокрема на експорт.
Загалом, фермери все більше інвестують у культури з високою доданою вартістю, такі як соняшник, соя, та орієнтуються на новітні агротехнології й точне землеробство для підвищення ефективності.
Які культури можуть бути найбільш прибутковими в нинішньому році на СУМЩИНІ
У 2025 році на СУМЩИНІ найбільш прибутковими можуть бути ті культури, які мають високий попит як на внутрішньому ринку, так і на експорт, а також ті, що добре адаптовані до кліматичних умов регіону.
За прогнозом, кілька культур, які можуть бути найбільш вигідними:
Соя стає все більш популярною через зростаючий попит на рослинний білок і високий рівень експорту, зокрема до Європи та Азії. Вона має стабільний попит і порівняно високі ціни на ринку, що робить її вигідною для вирощування, особливо при застосуванні сучасних агротехнологій.
Соняшник: культура залишається однією з найприбутковіших, оскільки ціни на соняшникову олію стабільно високі, а експорт в цілому залишається одним з основних джерел доходу для аграріїв. Соняшник також підходить для вирощування на СУМЩИНІ, оскільки ця культура добре росте в умовах регіону.
Пшениця (озима)
має великий попит на світових ринках, і озимі сорти дають високі врожаї. Для СУМЩИНИ ця культура традиційно є важливою, оскільки має хорошу адаптацію до місцевих умов та приносить стабільний дохід.
Кукурудза: попит на кукурудзу для кормової та біоенергетичної промисловості продовжує забезпечувати прибуток для фермерів. Вона може бути особливо вигідною, якщо правильно застосовувати сучасні методи агротехнологій, які підвищують врожайність.
Гречка: враховуючи зростаючий попит на гречку в державі та її дефіцит на ринку в останні роки, гречка може бути дуже вигідною культурою для вирощування на СУМЩИНІ. Ціна на неї стабільно зростає, а витрати на вирощування є порівняно низькими, що робить її привабливою для фермерів.
Ягідні культури:
вирощування ягід (особливо лохини, малини, чорниці) може бути дуже вигідним, оскільки вони мають високий попит як на внутрішньому ринку, так і на експорт. Вже деякі фермери на СУМЩИНІ почали звертатися до садівництва та ягідництва як до перспективного напрямку розвитку сільського господарства, що дозволяє значно збільшити прибуток.
Технічні культури (рапс, льон):
рапс має великий попит на ринку для виробництва олії та біопалива. Такі культури, як льон, теж можуть бути вигідними, якщо, звичайно, правильно організувати технологічний процес.
Овочі (помідори, огірки, капуста):
вирощування овочів, особливо тепличних культур, може бути вигідним завдяки високим цінам на свіжі продукти. Сучасні методи зрошення та вирощування в закритих ґрунтах дозволяють отримати високий урожай протягом сезону.
Таким чином, вигідність вирощування культур залежить не тільки від попиту на продукцію, але й від грамотного управління господарством, застосування точного землеробства, а також здатності оперативно реагувати на зміни в ринкових умовах. Тому фермерам, безсумнівно. важливо проводити детальний аналіз ринку і технічних можливостей для кожної конкретної культури…
Точне землеробство в діяльності фермерських господарств СУМЩИНИ
