Наш сайт https://afzs.sumy.ua/ на своїх сторінках у розділах порушує різноманітні теми щодо вирощування фермерами СУМЩИНИ, в тому числі й членами ГО «АСОЦІАЦІЯ ФЕРМЕРІВ  ТА ПРИВАТНИХ ЗЕМЛЕВЛАСНИКІВ СУМЩИНИ» (голова ОЛЕГ БОНДАРЕНКО), сільськогосподарських культур, ВРХ тощо, про їхні досягнення, а також – про проблеми та виклики…

Окремі фермерські господарства, які входять до ГО «АСОЦІАЦІЯ ФЕРМЕРІВ  ТА ПРИВАТНИХ ЗЕМЛЕВЛАСНИКІВ СУМЩИНИ», зібрали озимої пшениці по 100 центнерів з гектара…

Сьогодні наша мова про чіу – поки що зовсім маловідомому культуру в нашій державі,і, звичайно, й на СУМЩИНІ…

Про цінність виноградних равликів та їх роль у туризмі в сільській місцевості…

Правда, досвід її вирощування є у фермера Юрія Миргорода, який уже 7 років успішно вирощує чіу, повідомив https://kurkul.com/…

«Агротехніка проста: сіється як люцерна звичайним пневматичним комплексом, збирається комбайном. Головні вимоги – легкі ґрунти без перезволоження, тепло та волога на початку вегетації. Посів з 15 травня на глибину до 1 см»,  –  повідомив  Олександр Дуда з Асоціації виробників амаранту.

Економіка виглядає привабливо: закупівельна ціна – 80 тис. грн/т, витрати – близько 35 тис. грн/га, потенційна врожайність – 1 т/га. Прибутковість перевищує 100 відсотків.

«БАТАТКО» – до 50 замовлень батату на день..

Про особливості мініагро-кейсу:

мінімальні інвестиції в техніку (достатньо стандартної посівної та збиральної техніки);

гарантований збут – організатори викуповують урожай за фіксованою ціною, а попит у Європі високий;

резервна культура для ризикових сезонів (пізні терміни сівби роблять чіа ідеальною для пересівів після приморозків);

простота вирощування (головне – легкі ґрунти та прополювання на початковому етапі).

Нинішнього року було засіяно 10 гектарів для випробувань у різних регіонах держави…

Отже, чіа – це  дрібне насіння рослини Salvia hispanica (шавлія іспанська), яке є популярним суперфудом завдяки високому вмісту поживних речовин. Насіння має нейтральний смак, майже не має запаху, і, що унікально, здатне поглинати рідину, утворюючи гелеподібну оболонку, що робить його універсальним інгредієнтом для різноманітних страв… 

Вирощування винограду фермерами СУМЩИНИ   – це один із шляхів, який веде до крафтової виноробні, котра принесе вагомі прибутки вже через кілька років…

До слова, зауважимо, що  суперфуди – це  продукти, які мають високу концентрацію корисних речовин: вітамінів, мінералів, антиоксидантів, клітковини та корисних жирів. Хоча термін часто використовується в маркетингових цілях, він влучно описує продукти, які можуть збагатити раціон та покращити здоров’я, зміцнити імунітет і підвищити рівень енергії. Приклади суперфудів включають ягоди (наприклад, асаї, годжі), насіння (чіа), листову зелень (кале), рибу (лосось) та кіноа…

Фермерське господарство «БАБИНІ КОЗИ» – це відома сімейна сироварня, а ще – цікавий агротуризм…