Наш сайт https://afzs.sumy.ua/ на своїх сторінках у розділах порушує різноманітні теми щодо вирощування фермерами СУМЩИНИ, в тому числі й членами ГО «АСОЦІАЦІЯ ФЕРМЕРІВ ТА ПРИВАТНИХ ЗЕМЛЕВЛАСНИКІВ СУМЩИНИ» (голова ОЛЕГ БОНДАРЕНКО), сільськогосподарських культур, про їхні досягнення, а також – про проблеми та виклики…
Відразу зауважимо, що тема тваринництва на СУМЩИНІ доволі непроста, з тінню уже давньої слави та новими проблемами й викликами.
Тому й загостримо увагу наших читачів на трьох нинішніх пластах:
Успіхи – де вдалося втримати й навіть наростити виробництво.
Проблеми – які щодня гальмують розвиток.
Виклики – стратегічні бар’єри та водночас точки зростання.
Про успіхи
Молочне скотарство: у низці фермерських господарств СУМЩИНИ вже є сучасні доїльні зали, автоматизовані системи годівлі та охолодження молока. До слова, деякі ферми мають надої вище середнього по державі.
Свинарство: окремі фермерські господарства інвестували в сучасні комплекси та працюють за європейськими стандартами біобезпеки.
Птахівництво: область зберігає середній рівень виробництва м’яса птиці, орієнтуючись і на внутрішній ринок, і на переробку. Дехто з фермерів прагне вийти на світовий рівень. І, можливо, це вдасться зробити вже після закінчення війни.
Експортний потенціал: до речі, молочна продукція й мед із СУМЩИНИ вже знаходять споживача за кордоном.
Про проблеми
Скорочення поголів’я ВРХ: за останні десятиліття воно зменшилося в рази, особливо у приватному секторі.
Низька рентабельність: зростання цін на корми, енергоносії, пальне тощо робить бізнес малопривабливим.
Кадровий голод: молодь не поспішає йти працювати в тваринництво.
Військовий фактор: через близькість до кордону частина інвесторів боїться вкладати кошти.
Втрата ринків: зменшення внутрішнього споживання та проблеми з логістикою експорту.
Про виклики та перспективи
Кооперація дрібних виробників: об’єднання селянських фермерських господарств у молочні чи м’ясні кооперативи.
Глибока переробка: виробництво не тільки молока чи м’яса, а сирів, йогуртів, ковбас – продуктів із доданою вартістю.
Екологічні стандарти: рух до більш «зеленого» виробництва, органічного м’яса та молока.
Інвестиції в технології: роботизовані ферми, енергоощадні системи, біогазові установки. Але все це поки що в перспективі.
Про тенденції, успіхи, проблеми й виклики тваринництва в області у 2022–2025 роках
Поголів’я на СУМЩИНІ скорочується по всіх ключових видах тварин, найшвидше – ВРХ і свині. Станом на 1 січня 2025 року, за оцінками, в області складає 73,5 тисяч голів ВРХ (-30% до 2022 р.), 39,7 тисяч свиней (-30%), 19,1 тисяч корів (-36%). Птиці є 3,076 млн голів (-34%).
Виробництво також просіло: у 2024 році в області було зібрано 258,3 тис. т молока (-12% до 2023 р. і -12% до 2022 р.), 19,3 тис. т м’яса у забійній масі (-6% до 2023 р.), проте яєць – 293,4 млн шт. (+18% до 2023 р.).
Зауважимо, що МТФ у 2024 році досягли рекордну продуктивність – 8 167 кг/корову/рік, попри блекаути та спеку.
Водночас область у промсекторі втратила ~6% виробництва молока та -22% поголів’я корів за 2024 рік.
Про ринкові умови
Вони нестабільні: наприкінці 2024 року ціна молока від ОСГ на Сумщині зросла до ~10 грн/кг, тоді як заводи у лютому 2025 року знижували ціни фермам (екстра-ґатунок до ~17,2 грн/кг без ПДВ).
Хвороби: в державі у 2024 році зафіксовано 85 випадків АЧС (майже у 10 разів більше, ніж у 2022 році) – це фоновий тиск ризиків для свинарства СУМЩИНИ.
СУМЩИНА поки що перебуває серед областей з падінням промислового виробництва молока (-6%) і скороченням промислового стада корів (-22%) у 2024 році.
Яку тваринницьку продукцію виробники СУМЩИНИ експортують на світові ринки…
Ринки та ціни: ножиці «ОСГ vs переробка»
Сумщина (ОСГ): у листопаді 2024 року закупівельна ціна підвищилась з ~9 до ~10 грн/кг — нижче собівартості більшості дрібних господарств.
Промислові ферми: на початку лютого 2025 року переробники знизили ціни фермам до ~17,2 грн/кг (екстра, без ПДВ) і прагнули подальшого зниження – тиск на маржу, повідомила Асоціація виробників молока України.
Експорт/імпорт 2024 року: експорт молочних продуктів 118 тис. т (утричі вищий за імпорт у штуках; за вартістю майже рівність: $297 млн експорту проти $290 млн імпорту); 90% сировини на переробку – з промислових господарств.
Про хвороби та біобезпеку: свинарство під тиском
В Україні було 85 спалахів АЧС у 2024 році (проти 47 у 2023 році і 9 у 2022 році) – підвищений епізоотичний ризик для дрібних і середніх господарств СУМЩИНИ.
Наукові огляди підкреслюють: вакцини немає, лікування відсутнє; протиепізоотичні заходи (біобезпека, локалізація, знищення поголів’я) – єдиний шлях.
Про деяку державна підтримку тваринників 2025 році: вікно можливостей
Спецдотація на корів: 7000 грн/голову (для 3–100 корів), подача через ДАР (кампанія-2025 запущена), повідомив Державний Аграрний Реєстр.
Капітальна підтримка: урядом оновлено правила – до 80% компенсації вартості племінних тварин; до 25% — будівництво/реконструкція ферм, доїльних залів, потужностей переробки.
Про сильні сторони та «точки росту» СУМЩИНИ
Яєчний сегмент показав кращу адаптивність (відскок у 2024 році).
Логістична близькість до переробних центрів Лівобережжя і Центру дає шанс «підтягнутись» за рахунок промислового сектору, який загалом по країні демонструє зростання продуктивності (8,2 т/корову).
Нова держпідтримка дозволяє модернізувати ферми і оновити стадо.
Про важливі ключові проблеми та виклики
Структурний спад поголів’я (особливо корів) – ризик деградації молочної бази: -36% корів за 2022–2025 рр.
Цінові ножиці: низька ціна в ОСГ та волатильність промислових закупівель тиснуть на інвестиції.
АЧС і загрози біобезпеці – ризик різкого «обнулення» свинарських проектів.
Воєнні фактори (обстріли/енергетичні збої) – особливо критичні для молочного скотарства.
Про рекомендації
Пріоритезувати молочний промсектор (МТФ), де продуктивність і якість ростуть, – таргетні програми співфінансування доїльних залів/холодного ланцюга з опорою на урядові 25% компенсації.
Про розширення програми кооперації ОСГ → МТФ/переробка (охолоджувальні танки, логістика молока), щоб мінімізувати «ціновий розрив» і підвищити якість партій.
Для фермерів:
Скористатися ДАР-2025: 7 000 грн/корову + компенсація племінних тварин/будівництва; готувати пакети документів завчасно.
Інвестувати у біобезпеку свинокомплексів (санпропускники, «all-in/all-out», контроль кормів і диких тварин) – фонова загроза АЧС у 2024 р. найвища за останні роки.
Енергостійкість МТФ: резервне живлення/енергоаудит – урок 2024 р., коли «понад 50% промислових ферм суттєво просіли у надоях» через блекаути і спеку.
Про державну та міжнародну підтримку: грантові програми для розвитку тваринницьких ферм, особливо на прикордонних територіях.
Про державну та обласну фінансову підтримку тваринницької галузі СУМЩИНИ у 2025 році розповів директор Департаменту агропромислового розвитку ОЛЕКСАНДР МАСЛАК.
Як повідомив він, у нинішньому році фермерські господарства та інші виробники сільськогосподарської продукції СУМЩИНИ продовжують отримувати державну допомогу.
Згідно з постановою Кабінету Міністрів України від 16 серпня 2022 р. № 918 (зі змінами), подано 510 заявок на отримання спеціальної бюджетної дотації для утримання великої рогатої худоби (корів) усіх напрямів продуктивності на суму 13 млн 153 тис. гривень.
Виплати частково вже здійснені: фермери отримують 7000 гривень на одну голову за умови наявності у власності від трьох до ста корів.
Підтримка будівництва та реконструкції тваринницьких об’єктів
Згідно з постановою Кабінету Міністрів України від 6 серпня 2025 р. № 950, передбачена фінансова підтримка суб’єктів господарювання у галузі скотарства.
Юридичні особи та фізичні особи-підприємці можуть отримати часткове відшкодування вартості будівництва або реконструкції:
-тваринницьких ферм і комплексів для утримання ВРХ,
-доїльних залів,
-потужностей для переробки побічних продуктів тваринного походження (II та III категорій).
Про розвиток птахівництва на СУМЩИНІ і нинішній стан цін на курячі яйця…
Відшкодування надається на безповоротній основі у розмірі до 25% вартості об’єкта (без ПДВ). Підтримка поширюється на об’єкти, будівництво чи реконструкція яких розпочалися не раніше 24 лютого 2022 року та завершені у період з 1 січня до 30 вересня 2025 року.
Подати заявку на компенсацію можна до 20 жовтня 2025 року через Державний аграрний реєстр.
Про обласну програму підтримки
За словами директора Департаменту агропромислового розвитку, крім державних програм, у Сумській області діє Програма розвитку агропромислового комплексу на період до 2027 року (затверджена рішенням Сумської обласної ради від 23.07.2021, зі змінами).
Вона передбачає:
-часткове відшкодування вартості закупленої сперми бугаїв-плідників для штучного осіменіння маточного поголів’я корів лебединської, української бурої і симентальської молочних порід;
часткове відшкодування вартості установки індивідуального доїння (доїльних апаратів) та обладнання для охолодження молока вітчизняного виробництва.
Відшкодування вартості сперми бугаїв-плідників
Прийом заявок здійснює Комісія з питань виконання заходів Програми розвитку агропромислового комплексу Сумської області.
Підтримка надається юридичним особам – суб’єктам племінної справи у тваринництві, які мають статус племінного заводу, репродуктора, генофондного господарства, селекційного центру чи об’єднання з племінної справи.
Відшкодування передбачене за закупівлю у період з 1 вересня попереднього року до 31 серпня поточного року ідентифікованої сперми бугаїв-плідників лебединської, української бурої та симентальської порід.
Компенсація становить 80% вартості однієї дози, але не більше 200 грн за дозу та не більше двох доз на одну голову власного маточного поголів’я.
Кінцевий термін подання заявок – 31 серпня 2025 року.
Відшкодування вартості обладнання для доїння та охолодження молока
Також обласна програма передбачає підтримку фермерських господарств, сімейних фермерських господарств без статусу юрособи, ФОПів і фізичних осіб, які утримують не менше п’яти ідентифікованих корів.
Відшкодування надається за обладнання вітчизняного виробництва, придбане у період з 1 жовтня попереднього року до 30 вересня поточного року, у розмірі 80% вартості, але не більше:
20 тис. грн – за установку індивідуального доїння (доїльний апарат);
250 тис. грн – за охолоджувач молока об’ємом до 2000 літрів включно.
І про таке важливе. Подати заявки можна до 30 вересня 2025 року через Департамент агропромислового розвитку Сумської ОДА.
