Перспективи розвитку лохини фермерами СУМЩИНИ: про нинішні ціни на ягоди…

2

Наш сайт https://afzs.sumy.ua/ на своїх сторінках у розділах порушує різноманітні теми щодо вирощування фермерами СУМЩИНИ, в тому числі й членами ГО «АСОЦІАЦІЯ ФЕРМЕРІВ  ТА ПРИВАТНИХ ЗЕМЛЕВЛАСНИКІВ СУМЩИНИ» (голова ОЛЕГ БОНДАРЕНКО), сільськогосподарських культур, про їхні досягнення, а також – про проблеми та виклики…

Розвиток вирощування лохини (лохини високорослої, Vaccinium corymbosum) на СУМЩИНІ має певні перспективи, але пов’язаний із низкою викликів.

Про це більш детально:

Вирощування лохини – це чудовий спосіб отримати смачні ягоди у саду або на ділянці.

Про перспективи вирощування ожини фермерами на СУМЩИНІ…

Про вибір правильного місця

Лохина вимагає достатньо сонячного світла, тому оберати місце для її вирощування слід  з належною освітленістю. Якщо це можливо – необхідно дати їй повний денний доступ до сонця. А ще потрібно забезпечити гарне водовідведення, оскільки лохина не терпить застою води. Вибирати треба підняте місце або додадати дренаж, якщо це необхідно.

Про підготовку ґрунту

Лохина краще росте в родючому та добре дренованому ґрунті. Потрібно підготувати ґрунт, додавши компост або перегній. Регулярно слід  перекопувати ґрунт, щоб уникнути ущільнення та забруднення.

На РОМЕНЩИНІ 34-річна фермерка, яка практикувалася в НІМЕЧЧИНІ та ШВЕЙЦАРІЇ,  успішно вирощує спаржу – «весняне золото»…

Про підтримку та обрізку

Лохина може стати дуже кущистою, тому потребує підтримки для запобігання ламання гілок від важкого врожаю. Тлму встановлюються опори або горизонтальні шпалери для підтримки рослин.
Важливо правильно обрізати лохину:  видалити старі, пошкоджені гілки і залишити тільки найбільш здорові і сильні. Обрізка сприяє кращій циркуляції повітря та легшому збору ягід.

Про зрошення та догляд

Необхідно підтримувати стале зволоження, особливо в період суші та під час збору ягід. Лохина потребує вологого ґрунту для активного росту і плодоношення. Треба внести добрива, так як це сприяє розвитку ягід і підвищує стійкість рослини до захворювань.

Про перспективи вирощування суниці фермерами СУМЩИНИ

Про переваги вирощування лохини на СУМЩИНІ

Кліматичні умови – загалом сприятливі

Помірно-континентальний клімат із достатньою кількістю опадів (550–650 мм/рік) у поєднанні з прохолодним літом – близький до умов Полісся, де лохина вже давно вирощується.

Зимостійкість більшості сучасних сортів лохини дозволяє витримувати морози до -28…-30°C, що підходить для умов СУМЩИНИ.

Про зростаючий попит на ягоди

На внутрішньому ринку держави попит на лохину щороку зростає (здорове харчування, експорт).

Експортні ринки ЄС, країн Близького Сходу та Азії потребують якісної свіжої ягоди – гарна ціна ($5–10/кг у сезон, більше – у міжсезоння).

Про перспективи вирощування фермерами малини на СУМЩИНІ…

Про підтримку через гранти

Можливість залучення коштів з держпрограм, ДАР, USAID, ЄБРР на закладання ягідників, встановлення систем зрошення, холодильників, пакування.

Кілька господарств у сусідніх Чернігівській і Полтавській областях вже отримували допомогу.

Про виклики у вирощуванні лохини на СУМЩИНІ

Непридатні ґрунти (у багатьох випадках)

Лохина потребує кислих (pH 4.0–5.5), легких, добре дренованих ґрунтів (торфовища, супіски, пісок).

На СУМЩИНІ переважають чорноземи та суглинки з pH > 6.0–6.5 – непридатні без серйозної корекції.

Необхідно:

Внесення верхового торфу, сірки для підкислення,

Створення гряд штучного типу (мульчування тирсою, хвойною підстилкою),

Краплинне зрошення обов’язково.

Висока вартість закладання

Закладання 1 га насаджень – $15 000–25 000 (саджанці, субстрат, зрошення, мульча, шпалери, інструмент).

Повна окупність  –  на 4–6 рік.

Без якісної технології – ризик повної втрати інвестицій.

Недостатній досвід і агротехнічна підготовка

На СУМЩИНІ поки мало прикладів успішного ягідництва (на відміну від Житомирщини, Волині, Київщини).

Потрібне навчання, стажування, агрономічний супровід.

Про важливі рекомендації для фермерів СУМЩИНИ

Ретельний аналіз ґрунту (pH, механічний склад, органіка).

Закласти демо-ділянку 5–10 соток: перевірити технологію на практиці.

Залучити гранти на старт (USAID AGRO, урядові програми, Державна аграрна програма).

Співпраця в кооперації: спільне зберігання, сортування, логістика.

Розглянути нішеві напрямки: вирощування органічної лохини (вищий експортний цінник).

Чи вигідно вирощувати малину та ожину в фермерському господарстві на СУМЩИНІ?

Про  перспективи

Короткостроково (1–3 роки):

Початкові ділянки, навчання, збір досвіду.

Складання бізнес-планів, пошук партнерів і фінансування.

Середньостроково (4–6 років):

Розширення площ, стабільний врожай.

Можливість постачань у супермаркети, на експорт.

Про ціни на ягоди

На оптових пунктах прийому в Україні (включно із СУМЩИНОЮ) ціна опустилася до ~60 ₴/кг, що є історичним мінімумом

Експортні ціни залишаються вищими (~5–6 €), проте закупівельники на місці орієнтуються на внутрішній ринок, де конкуренція доволі сильна.

Оптова ціна на СУМЩИНІ  60 грн/кг – це наразі базовий рівень.

Ціни у роздріб на ринку / Facebook-групах

Загальні оголошення (не специфічно Суми): 100–150 ₴/кг за роздрібну свіжу лохину (цитати з OLX: “200 ₴”, “350 ₴” в інших регіонах, наприклад Львів) .

У Facebook-продажах саджанців: ягода недоступна, але інші регіони показують роздрібні ціни від ~150 ₴/кг.

Отже, роздрібні ціни в межах 100–150 ₴/кг, що в 1,7–2,5 раза вище опту.

Про сімейний бізнес фермерського господарства «Джмелик» на СУМЩИНІ, який має вікову історію…

До слова, середня ціна на лохину 2024 року за дрібнооптові перші партії була на 18  відсотків вищою, ніж у попередньому році. але вдвічі нижчою за ціни нинішнього 2025 року.

Про це аналітична платформа EastFruit.

Зазначається, що сезон збирання лохини в державі у 2025 році стартував орієнтовно днями 25-26 червня, що приблизно на тиждень пізніше, ніж у попередньому сезоні, внаслідок прохолодного початку літа.

За даними аналітиків, наприкінці червня 2025 року на основних оптових ринках України спостерігалося поступове зниження цін на лохину через стрімке зростання обсягів пропозиції.

Аналітики зазначають, що подальше нарощування пропозиції лохини сприятиме зниженню цін протягом першого тижня липня. Водночас попит на лохину залишається стабільно високим, що підтримує ринкові ціни на відносно високому рівні.

Учасники ринку не виключають, що ціни на лохину в поточному сезоні можуть знижуватись більш стрімко, ніж в попередні, бо попит з боку споживачів може сповільнитися. Адже настільки висока ціна як зараз не сприяє споживанню лохини.

До слова, станом на кінець червня відпускні ціни на місцеву черешню  були в середньому в 3 рази вищі, ніж в аналогічний період минулого року…

Таким чином, ЛОХИНУ недарма назвали ягодою довголіття. Адже її плоди мають унікальну дію на організм людини, очищаючи й омолоджуючи його. Ягоди багаті на мікроелементи, вітаміни та інші біологічно активні речовини. Крім того, ЛОХИНА – єдина ягода, яка має протиалергійну дію і сама не спричиняє алергію. Смачні поживні плоди лохини дедалі частіше привертають увагу садівників-фермерів. ЛОХИНА дуже морозостійка – добре витримує зниження температури навіть до мінус 34 градусів

На СУМЩИНІ ексклюзивні, натуральні, крафтові медові напої виготовляє родина ТРОНІВ…