Наш сайт https://afzs.sumy.ua/ на своїх сторінках у розділах порушує різноманітні теми щодо вирощування фермерами СУМЩИНИ, в тому числі й членами ГО «АСОЦІАЦІЯ ФЕРМЕРІВ ТА ПРИВАТНИХ ЗЕМЛЕВЛАСНИКІВ СУМЩИНИ» (голова ОЛЕГ БОНДАРЕНКО), сільськогосподарських культур, про їхні досягнення, а також – про проблеми та виклики…
Який нині стан посівів сільськогоспдарських культур на СУМЩИНІ…
Сьогоднішня наша тема – ціни на продукти, які нині фіксуються на СУМЩИНІ…
Зауважимо, що станом на початок червня 2025 року, ціни на продукти харчування в області демонструють різні тенденці:ї
Молода капуста: Завдяки масовому надходженню нового врожаю на ринок, ціни на молоду капусту знизилися. На СУМЩИНІ, за даними оголошень на Agro-Ukraine, капусту сорту Кеплер Ф1 пропонують по 40 грн/кг. Водночас, на загальноукраїнському рівні, ціни варіюються від 13 до 22 грн/кг
Стара капуста: Ціни на капусту минулорічного врожаю залишаються вищими. У супермаркетах ціни коливаються від 52,99 грн/кг до 97,20 грн/кг
Хліб та борошняні вироби
Весною і на початок червня нинішнього року в області середні ціни на хліб були наступними:
Хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку: 50,41 грн/кг
Хліб пшеничний з борошна першого ґатунку: 36,30 грн/кг
Хліб житньо-пшеничний: 40,54 грн/кг
Батон (500 г): 26,06 грн
Макаронні вироби з м’яких сортів пшениці: 31,07 грн/кг
Борошно пшеничне: 19,65 грн/кг
М’ясо
Скільки гектарів земель продано у рамках земельної реформи на СУМЩИНІ і які ціни в 2025 році…
За прогнозами Інституту аграрної економіки, у травні 2025 року очікувалося незначне зниження роздрібних цін на яловичину і свинину – до 3 відсотків. Однак, влітку може бути підвищення цін на свинину ошийок і курячі гомілки на 1,5–2,0 відсотка.
Молочні продукти
Ціни на більшість позицій свіжої молочної продукції залишаються стабільними. Лише певні сири і йогурт ложковий подорожчали більше ніж на 2 відсотка.
Фрукти
Через весняні заморозки втрачено значну частину урожаю абрикосів, персиків та лохини, що може призвести до зростання цін на ці фрукти до 25 відсотків.
Про середні ціни на продукти на СУМЩИНІ весною 2025 року
Капуста білокачанна: 51,97 грн/кг
Картопля: 30,71 грн/кг
Морква: 39,15 грн/кг
Буряк: 26,27 грн/кг
Цибуля ріпчаста: 15,33 грн/кг
Яблука: 43,45 грн/кг
Хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку: 50,41 грн/кг
Молоко пастеризоване (до 2,6% жирності): 44,38 грн/л
Сметана (до 15% жирності): 116,30 грн/кг
Сири м’які жирні: 208,46 грн/кг
Яйця курячі: 59,67 грн/десяток
Масло вершкове: 95,28 грн/200 г
Олія соняшникова: 71,85 грн/л
Сало: 185,53
Підкреслимо, що ціни можуть варіюватися залежно від району, типу торгової точки (ринок, супермаркет, фермерський магазин) та постачальника.
Ціни на капусту нового врожаю знижуються, але залишаються у середньому втричі дорожче аніж рік тому…
На СУМЩИНІ весняні заморозки завдали найбільшої шкоди посівам озимого ріпака та озимої пшениці…
Ціни на капусту нового врожаю знижуються, але на ринках України її відвантажують у середньому втричі дорожче, ніж рік тому.
Про це повідомила моніторингова платформа EastFruit.
Більшість виробників пропонують капусту нового врожаю до продажу по 13-22 грн/кг ($0,31-0,53/кг). У середньому це на 38 відсотків дешевше, ніж раніше, говориться у повідомленні.
Стрімке зниження ціни на капусту аналітики проєкту EastFruit пояснюють тим, що після періоду сильних дощів із грозами та градом погода майже по всій території країни стабілізувалася. Тож, збільшились і обсяги пропозиції капусти врожаю 2025 року на ринку.
До того ж, підвищена вологість та рясні опади негативно позначилися на якості продукції, і, за повідомленнями фермерів, капуста почала втрачати якість. У результаті сьогодні більшість виробників пропонують капусту нового врожаю до продажу дешевше, ніж раніше.
Водночас темпи її реалізації залишаються доволі стриманими, підкреслюють в EastFruit.
«Незважаючи на обвал цін на капусту нового врожаю, цю продукцію на українських ринках все ще відвантажують у середньому втричі дорожче, ніж на початку червня 2024 року», – повідомляється на сайті EastFruit.
Дещо раніше повідомлялося, що капуста нового врожаю в УКРАЇНІ коштує в середньому у 3,6 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.
За даними аналітиків EastFruit, ранню білоголову капусту пропонували до продажу за ціною 24–32 грн/кг, що в середньому на 20 відсотка дешевше, ніж наприкінці попереднього тижня.
Зазначалося, що фермери змушені активно знижувати ціни на свою продукцію через надлишкову пропозицію на ринку: більшість українських господарств уже розпочали масові відвантаження ранньої капусти.
Також повідомлялося, що наприкінці квітня на українському ринку різко знизились ціни на минулорічну білокачанну капусту. Вона пропонувалась до продажу за ціною 40-48 грн/кг, що в середньому на 10 відсотків нижче, ніж дещо раніше.
Нагадаємо, що в середині травня капуста коштувала в середньому на 37 відсотків дешевше, ніж на початку місяця, – 30-40 грн/кг.
