До нашого сайту https://afzs.sumy.ua/ звернулися читачі з проханням розповісти про біодинамічне землеробство, його перспективи, та роль в сільському господарстві.
Відразу відзначимо, що біодинамічне землеробство – це один з напрямків екологічно чистого землеробства. Воно відкидає застосування штучних мінеральних добрив і отрутохімікатів. А для обробку ґрунту і рослин, а також на корм худобі дозволяється використовувати тільки ті матеріали, які утворилися в процесі життєдіяльності і несуть в собі життєві сили…
Зокрема, біодинамічне господарювання передбачає застосування спеціально приготованих біодинамічних препаратів, які виготовлені з ферментованих коров’ячого гною, мінералів, квітів, трави… Вони використовуються, щоб допомогти відновити і гармонізувати життєві сили ґрунту та підвищити харчову якість і смак їжі.
До слова, поняття «живий ґрунт» означає, що ґрунт населений великою кількістю найрізноманітніших видів живих істот, починаючи від мікроорганізмів і закінчуючи дощовими хробаками.
І, безперечно, і всі вони активно трудяться над переробкою внесеного в ґрунт органічного добрива і перетворення його в ті органо-мінеральні сполуки, які слугують основним джерелом живлення рослин.
Живий ґрунт, безсумнівно, допомагає землеробам вирішити безліч проблем: він годує рослини і сприяє отриманню оптимального (одначе не максимального) для певних умов врожаю. А ще забезпечує високу поживну цінність плодів, визначає стійкість рослин до шкідників і хвороб. Саме висока поживна цінність, а не отримання максимальних урожаїв, хоча й це дуже важливо, є головною метою біодинамічного землеробства…
Підкреслимо, що біодинамічне землеробство є одним з найбільш стійких та екологічно дружніх методів ведення сільського господарства, що сприяє покращенню якості продукції та збереженню довкілля…
Сучасні методи зберігання врожаю: як зберегти продукцію свіжою довше…
Які ж основні принципи біодинамічного землеробства?
Голістичний підхід: Всі елементи господарства (рослини, тварини, ґрунт) розглядаються як єдиний організм, де кожен елемент впливає на інші.
Застосування спеціальних препаратів: Використовуються біодинамічні препарати, виготовлені з природних матеріалів (компост, гній, трави), для покращення родючості ґрунту та стимуляції росту рослин.
Органічні методи: Відмова від використання синтетичних хімічних добрив та пестицидів. Натомість використовуються органічні добрива та природні методи боротьби зі шкідниками.
Сівозміна та поліекультура: Ротація культур і вирощування різноманітних рослин на одній площі для запобігання виснаженню ґрунту і зменшення ризику захворювань.
Лунарні та космічні ритми: Використання календаря посадок, що враховує фази Місяця та інші космічні впливи.
Збереження біорізноманіття: Створення умов для проживання диких тварин і рослин на території господарства.
Екологічне землеробство: як вирощувати екологічно чисті та безпечні для людського здоров’я продукти…
Які ж переваги біодинамічного землеробства?
Підвищення родючості ґрунту: Завдяки використанню біодинамічних препаратів та органічних методів, покращується структура і мікрофлора ґрунту.
Покращення якості продукції: Продукти, вирощені за біодинамічними принципами, вважаються більш поживними та безпечними для здоров’я.
Екологічна стійкість: Зменшення негативного впливу на довкілля завдяки відмові від хімічних засобів захисту рослин і добрив.
Зниження витрат: Використання власних ресурсів (гній, компост) зменшує потребу у придбанні дорогих добрив та пестицидів.
Підтримка біорізноманіття: Збереження різноманітних видів рослин і тварин на території господарства сприяє екологічній рівнова
Здоров’я ґрунту та рослин: Біодинамічні методи сприяють розвитку здорового ґрунтового життя, що забезпечує стійкість рослин до хвороб і шкідників.
ПІДСУМУЄМО: біодинамічне землеробство – це один із напрямів органічного сільського господарства, в якому зовсім не застосовуються мінеральні хімічні добрива і отрутохімікати і не використовуються гібриди, а багато прийомів і процедури кардинально відрізняються від традиційно прийнятих в сучасному інтенсивному сільському господарстві…
