Наш сайт https://afzs.sumy.ua/ на своїх сторінках у розділах порушує різноманітні теми щодо вирощування фермерами СУМЩИНИ, в тому числі й членами ГО «АСОЦІАЦІЯ ФЕРМЕРІВ ТА ПРИВАТНИХ ЗЕМЛЕВЛАСНИКІВ СУМЩИНИ» (голова ОЛЕГ БОНДАРЕНКО), сільськогосподарських культур, про їхні досягнення, а також – про проблеми та виклики…
Сьогодні ми вирішили порушити досить важливу тему: чи зможуть фермери СУМЩИНИ досить швидко адаптуватися до умов ведення сільського господарства в ЄВРОПЕЙСЬКОМУ СОЮЗІ?
Адже після закінчення жахливої війни проти російських загарбників, УКРАЇНА, швидше за все, стане повноправним членом ЄВРОПЕЙСЬКОГО СЮЗУ. І для цього є досить непогане підґрунтя…
Відразу зауважимо, що адаптація фермерів СУМЩИНИ до умов ведення сільського господарства в Європейському Союзі (ЄС) можлива, але залежить від низки факторів:
Освітній рівень та обізнаність фермерів
Переваги: Багато фермерів серед них, звичайно, й члени ГО «АСОЦІАЦІЯ ФЕРМЕРІВ ТА ПРИВАТНИХ ЗЕМЛЕВЛАСНИКІВ СУЩИНИ», безсумнівно, уже знайомі з сучасними технологіями та практиками, адже СУМСЬКА ОЛАСТЬ активно інтегрується у міжнародні програми підтримки сільського господарства.
Виклики: Додаткова освіта щодо стандартів ЄС, зокрема екологічних вимог, сертифікації продукції (наприклад, GLOBALG.A.P.), є обов’язковою.
Використання фермерами дронів, GPS та штучного інтелекту для оптимізації сільського господарства…
Доступ до технологій
У ЄС широко застосовуються інноваційні технології, такі як точне землеробство, автоматизація процесів та цифровізація. Для фермерів СУМЩИНИ важливо отримати доступ до таких технологій та навчитися їх ефективно використовувати. До слова, наш сайт https://afzs.sumy.ua/ на своїх сторінках регулярно й детально розповідає про ці сучасні методи ведення сільського господарства.
Фінансування
Підтримка з боку ЄС: Доступ до європейських грантів, субсидій та інших фінансових інструментів може значно полегшити перехід.
Інвестиції: СУМЩИНА має потенціал залучати інвесторів, особливо у сферу органічного землеробства.
Відповідність стандартам
ЄС встановлює жорсткі правила щодо якості продукції, екологічності виробництва, захисту прав працівників тощо. Фермерам, безперечно. потрібно буде адаптувати свої виробничі процеси до цих норм.
Кооперація
У ЄС широко поширені сільськогосподарські кооперативи, які дозволяють знижувати витрати та ефективніше реалізовувати продукцію. Цей сучасний досвід може стати новим підходом для фермерів СУМЩИНИ.
Розвиток логістики та ринків збуту
Для успішної інтеграції потрібна налагоджена інфраструктура для експорту продукції, оскільки ЄС пропонує великий ринок, але й має дуже високі вимоги до логістики.
Кліматичні умови
Не секрет, що клімат СУМЩИНИ досить сприятливий для вирощування багатьох сільськогосподарських культур, які також вирощуються і в ЄС. Однак, як уже стає зрозумілим, нинішні зміни клімату потребуватимуть адаптації.
Про сільськогосподарські кооперативи в ЄВРОПЕЙСЬКОМУ СОЮЗІ, які дозволяють знижувати витрати та ефективніше реалізовувати продукцію…
Сільськогосподарські кооперативи в ЄС, безсумнівно, відіграють ключову роль у розвитку аграрного сектора. Вони допомагають фермерам знижувати витрати, покращувати ефективність виробництва та розширювати ринки збуту.
Яка роль місцевих громад у соціально-економічному розвитку ПОЛЬЩІ
Про сільськогосподарські кооперативи
Сільськогосподарські кооперативи – це об’єднання фермерів, створене для спільного вирішення завдань, пов’язаних із виробництвом, переробкою, зберіганням і реалізацією продукції. Учасники кооперативу спільно володіють ресурсами та отримують прибутки відповідно до свого внеску.
Про основні функції кооперативів у ЄС
Закупівля ресурсів:
Кооперативи закуповують насіння, добрива, засоби захисту рослин та обладнання гуртом, що дозволяє знижувати витрати.
Переробка продукції:
Багато кооперативів займаються переробкою продукції, створюючи додану вартість (наприклад, молоко переробляють у сир, масло тощо).
Маркетинг і реалізація:
Кооперативи забезпечують вихід на нові ринки та сприяють укладанню контрактів з великими торговельними мережами.
Логістика та зберігання:
Кооперативи інвестують у складські приміщення, холодильні установки та транспорт, що знижує витрати на логістику.
Навчання та консалтинг:
Кооперативи допомагають фермерам освоювати нові технології, покращувати якість продукції та відповідати стандартам ЄС.
Про переваги кооперативів для фермерів
Економія на масштабах:
Спільні закупівлі та виробничі процеси дозволяють зменшити собівартість продукції.
Доступ до ринків:
Кооперативи мають кращі можливості для експорту продукції, оскільки вони можуть забезпечити великі обсяги й стабільну якість.
Фінансова підтримка:
Учасники мають можливість отримати доступ до вигідних кредитів, субсидій або грантів через кооператив.
Захист від ризиків:
Розподіл фінансових і виробничих ризиків між учасниками.
Інновації та розвиток:
Кооперативи інвестують у наукові дослідження та впроваджують новітні агротехнології.
Приклади успішних кооперативів у ЄС
Arla Foods (Данія, Швеція):
Один із найбільших молочних кооперативів Європи. Він об’єднує тисячі фермерів і виробляє широкий спектр молочної продукції для глобального ринку.
La Coopérative Agricole (Франція):
Об’єднання фермерів для вирощування зернових культур, виробництва вина та інших продуктів.
Lactalis Group (Італія):
Відомий молочний кооператив, який експортує свою продукцію до багатьох країн світу.
ZON Fruit & Vegetables (Нідерланди):
Кооператив, який спеціалізується на вирощуванні, зберіганні та експорті фруктів і овочів.
Про виклики для кооперативів
Конкуренція на ринку:
Кооперативи стикаються з конкуренцією з боку великих корпорацій.
Бюрократія:
Управління великими кооперативами може бути складним і потребує професійного менеджменту.
Необхідність дотримання стандартів:
У ЄВРОПЕЙСЬКОМУ СОЮЗІ діють високі вимоги до якості продукції, які потрібно постійно і беззастережно виконувати.
Болюча тема: генетично модифіковані організми (ГМО) – плюси та мінуси (за і проти)…
Виникає запитання: чи зможуть фермери СУМЩИНИ адаптувати досвід ЄС?
Відповідь: ТАК.
А саме:
Створення локальних кооперативів: Для об’єднання дрібних та середніх фермерів і підвищення конкурентоспроможності.
Навчання та переймання досвіду: Участь у міжнародних програмах обміну знаннями.
Державна підтримка: Лобіювання законів для створення сприятливих умов для кооперативного руху.
Інвестиції в інфраструктуру: Склади, техніка, переробні підприємства тощо.
Отже, кооперативи – це не тільки спосіб зменшення витрат, але й можливість підвищити ефективність і досягти стабільності в умовах жорсткої конкуренції на європейському ринку.
Про жорсткі правила щодо якості продукції, екологічності виробництва, захисту прав працівників у ЄВРОПЕЙСЬКОМУ СОЮЗІ
У ЄС діють жорсткі правила, спрямовані на забезпечення якості продукції, екологічності виробництва та захисту прав працівників. Ці норми є обов’язковими для фермерів і виробників, які бажають вийти на ринок ЄС.
Вплив сучасних аграрних технологій на продуктивність та екологію
Тож розглянемо їх більш детальніше:
Якість продукції:
ЄС встановлює високі стандарти для харчових продуктів, щоб гарантувати безпеку споживачів та конкурентоспроможність продукції.
Сертифікація:
Вимога сертифікатів, як-от GLOBALG.A.P., ISO 22000, HACCP (Аналіз небезпечних факторів та контроль критичних точок).
Продукція повинна мати маркування щодо походження, складу та алергенів.
Хімічні залишки:
Строгі ліміти на залишкову кількість пестицидів, гербіцидів та антибіотиків у продукції.
ГМО:
У багатьох країнах ЄС заборонено використання генетично модифікованих організмів (ГМО) або встановлені суворі обмеження.
Ідентифікація географічного походження:
Продукція з особливими географічними характеристиками може отримати спеціальне маркування, як-от PDO (Protected Designation of Origin), PGI (Protected Geographical Indication).
Екологічність виробництва
ЄС є лідером у впровадженні екологічних стандартів, спрямованих на збереження довкілля.
Екологічне землеробство: як вирощувати екологічно чисті та безпечні для людського здоров’я продукти…
Обмеження на використання пестицидів та добрив:
Регламент (EC) №1107/2009 контролює використання агрохімікатів.
Активно підтримується органічне землеробство.
Захист водних ресурсів:
Вимоги до зменшення забруднення ґрунтових вод через обмеження використання нітратів (Нітратна директива).
Скорочення викидів парникових газів:
Ініціативи зі зменшення викидів у аграрному секторі, зокрема підвищення ефективності використання енергії.
Біорізноманіття:
Суворий контроль за збереженням природних середовищ існування та захистом диких тварин і рослин.
Відходи виробництва:
Переробка аграрних відходів і впровадження кругової економіки (Circular Economy).
Фермерські гранти та фінансування: як отримати підтримку для власного проєкту…
Захист прав працівників
Підкреслимо, що захист прав працівників є важливою складовою стандартів ЄС у сфері сільського господарства.
Робочий час та умови праці:
Робочий час регулюється відповідно до Директиви про робочий час (2003/88/EC), яка передбачає обмеження тривалості робочого тижня (максимум 48 годин) та обов’язковий відпочинок.
Охорона праці:
Фермери повинні дотримуватися вимог щодо безпеки праці, наприклад, забезпечувати доступ до захисного одягу та обладнання.
Соціальні гарантії:
Працівники мають право на соціальне страхування, пенсійне забезпечення та медичну допомогу.
Протидія дискримінації:
Забороняється дискримінація за ознаками статі, віку, національності, релігії чи інвалідності.
Справедлива оплата праці:
Працівники повинні отримувати мінімальну заробітну плату або оплату відповідно до колективних договорів.
Про виклики для виробників із країн, що не входять до ЄС
Зауважимо, що фермери, які хочуть експортувати продукцію до ЄС, часто стикаються із серйозними викликами:
Необхідність інвестувати у модернізацію виробництва.
Забезпечення відповідності екологічним та соціальним стандартам.
Процес сертифікації може бути складним і витратним.
Як адаптуватися до суворих вимог ЄС?
Освітні програми:
Навчання фермерів щодо європейських стандартів.
Інвестиції в технології:
Модернізація обладнання, впровадження точного землеробства, екологічних практик.
Сертифікація продукції:
Отримання необхідних сертифікатів і дотримання правил маркування.
Кооперація:
Участь у сільськогосподарських кооперативах для об’єднання ресурсів і спрощення процесу сертифікації.
Державна підтримка:
Використання програм підтримки фермерів, доступних через міжнародні організації або уряд.
Таким чином, дотримання стандартів ЄС дає можливість фермерам отримати доступ до одного з найбільших і найприбутковіших ринків світу, але вимагає значних зусиль і адаптації.
Дещо підсумємо: Фермери СУМЩИНИ мають потенціал для успішної адаптації до умов ЄВРОПЕЙСЬКОГО СОЮЗУ, але процес буде залежати від доступу до знань, фінансових ресурсів і технологій. Підтримка держави, міжнародних організацій та об’єднання зусиль фермерів стануть, безперечно, ключовими факторами успіху…
